Heb je een bakmix van ons in huis gehaald? Hier vind je alle recepten bij elkaar. Kies je cake, pak je mengkom en ga aan de slag. Op zoek naar het recept in een andere taal? Kies dan je taal via de vlaggetjes bovenaan de pagina.
Pumpkin Spice Cake
Nieuw in de tartan-collectie
Extra ingrediënten
- 85 g zonnebloem- of plantaardige olie
- 85 ml water
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, olie en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Variatietips
- Meng 50 gram rozijnen of noten door het beslag.
- Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg die toe aan het beslag.
- Voeg 100 gram stukjes marsepein toe aan het beslag.
- Voor een unieke variant op worteltaart: voeg 100 gram fijngeraspte wortel en 100 gram rozijnen toe.
Appel Caramel Cake
Nieuw in de tartan-collectie
Extra ingrediënten
- 55 ml plantaardige olie
- 50 ml water
- 1 ei
- 1 appel, in stukjes
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, olie, het ei en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer. Schep de stukjes appel er op het laatst door.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven. Strooi er eventueel wat lichtbruine basterdsuiker over terwijl hij nog warm is, voor een krokant karameltopje.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Red Velvet Cake
Nieuw in de tartan-collectie
Extra ingrediënten
- 60 g boter (gesmolten, 60°C) of 60 ml zonnebloem- of plantaardige olie
- 50 ml water
- 2 eieren
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, boter of olie, de eieren en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 45 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Chocolate & Nuts Cake
Tartan-collectie · ook bekend als Nutcracker
Extra ingrediënten
- 30 g boter (gesmolten, 60°C) of 30 ml zonnebloem- of plantaardige olie
- 50 ml water
- 1 ei
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 165°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, boter of olie, het ei en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Gingerbread Cake
Extra ingrediënten
- 85 g zonnebloem- of plantaardige olie
- 85 ml water
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, olie en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Variatietips
- Meng 50 gram rozijnen of noten door het beslag.
- Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg die toe aan het beslag.
- Voeg 100 gram stukjes marsepein toe aan het beslag.
- Voor een unieke variant op worteltaart: voeg 100 gram fijngeraspte wortel en 100 gram rozijnen toe.
Glühwein Cake | Let it glow!
Met thee
Extra ingrediënten
- 1 theezakje Let It Glow-thee (bijgevoegd)
- 60 g zonnebloemolie
- 45 ml thee
- 2 eieren (M/L)
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 165°C of conventionele elektrische oven 180°C. Zet een kop thee met een van de bijgevoegde theezakjes en laat die minstens 10 minuten trekken.
- Doe de cakemix, olie en 45 ml thee in een grote kom en mix 4 minuten op gemiddelde snelheid.
- Voeg de eieren één voor één toe en mix daarna nog 2 minuten op hoge snelheid.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Variatietips
- Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg die toe aan het beslag.
- Meng 150 gram roomkaas met 100 gram poedersuiker en 2 eetlepels sinaasappelsap. Serveer de cake met een royale lepel van deze luxe crème!
Red Velvet Cake | Bisous, Bisous
Met thee
Extra ingrediënten
- 60 g zonnebloemolie
- 45 ml thee (van een theezakje uit de verpakking)
- 2 eieren (M/L)
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 165°C of conventionele elektrische oven 180°C. Zet een kop thee met een van de theezakjes uit de verpakking en laat die minstens 10 minuten trekken.
- Doe de cakemix, olie en 45 ml thee in een grote kom en mix 4 minuten op gemiddelde snelheid.
- Voeg de eieren één voor één toe en mix daarna nog 2 minuten op hoge snelheid.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Variatietips
- Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg die toe aan het beslag.
- Meng 150 gram roomkaas met 100 gram poedersuiker en 2 eetlepels sinaasappelsap. Serveer de cake met een royale lepel van deze luxe crème!
Lemon Cake | Confetti Cake
Extra ingrediënten
- 30 g boter (gesmolten, 60°C) of 30 ml zonnebloem- of plantaardige olie
- 50 ml water
- 2 eieren
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, boter of olie, de eieren en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 45 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Strawberry Vanilla Cake
Extra ingrediënten
- 30 g boter (gesmolten, 60°C) of 30 ml zonnebloem- of plantaardige olie
- 50 ml water
- 2 eieren
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, boter of olie, de eieren en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 45 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Sinterklaas Cake
Extra ingrediënten
- 85 g zonnebloem- of plantaardige olie
- 85 ml water
Benodigdheden
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Zo maak je hem
- Verwarm de oven voor: hetelucht 160°C of conventionele elektrische oven 180°C.
- Doe de cakemix, olie en water in een grote kom.
- Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
- Giet het beslag in de niet-ingevette cakevorm.
- Zet de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of tot hij gaar is.
- Haal de cake uit de oven en strooi er eventueel wat sprinkles over terwijl hij nog warm is. Zo blijven ze goed plakken.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.
Laat de cake afkoelen, zet een lekkere pot thee en geniet!
Variatietips
- Meng 50 gram rozijnen of noten door het beslag.
- Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg die toe aan het beslag.
- Voeg 100 gram stukjes marsepein toe aan het beslag.
- Voor een unieke variant op worteltaart: voeg 100 gram fijngeraspte wortel en 100 gram rozijnen toe.
Baktips
Oventemperatuur
Elke oven is anders. De temperatuur en baktijd zijn een indicatie. Wordt de bovenkant van je cake te snel bruin? Zet de oven dan iets lager en dek de cake af met aluminiumfolie. Zo verbrandt hij niet.
Is mijn cake gaar?
Steek een satéprikker of breinaald in het midden van de cake. Komt hij er schoon en droog uit? Dan is je cake klaar. Plakt er nog beslag aan, laat de cake dan nog wat langer in de oven.
Help, mijn cake is ingezakt!
Waarschijnlijk heb je de oven te vroeg opengedaan. Open de ovendeur pas na driekwart van de baktijd en doe dat voorzichtig, anders is de kans groot dat je cake alsnog inzakt.