Appel Caramel Cake
Extra ingrediënten:
- 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
- 50ml water
- 1 ei
Benodigdheden:
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Laten we beginnen:
1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.
2: Meng de cakemix, boter of olie, ei en water in een grote kom.
3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.
5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.
Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.
6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!
Baktips
Oventemperatuur:
Elke oven is anders. De gespecificeerde temperatuur en baktijd zijn slechts een indicatie. Merk je dat de bovenkant van je cake te snel bruin wordt? Verlaag dan de temperatuur iets en bedek de cake met aluminiumfolie. Dit voorkomt dat hij verbrandt.
Hoe weet ik of de cake klaar is?
Steek een satéprikker of breinaald in het midden van de cake. Als de prikker er schoon en droog uitkomt, is je cake klaar. Als er nog beslag aan de prikker blijft plakken, heeft de cake meer tijd nodig in de oven.
Help, mijn cake is ingezakt!
Waarschijnlijk heb je de oven te vroeg geopend! Open de ovendeur pas na 3/4 van de baktijd om het bakproces te controleren. Open de deur voorzichtig; anders is er een goede kans dat je cake nog steeds instort.
Lemon Cake | Confetti Cake
Extra ingrediënten:
- 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
- 50ml water
- 2 eieren
Benodigdheden:
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Laten we beginnen:
1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.
2: Meng de cakemix, boter of olie, eieren en water in een grote kom.
3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.
5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.
Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.
6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!
Strawberry Vanilla Cake
Extra ingrediënten:
- 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
- 50ml water
- 2 eieren
Benodigdheden:
- Mengkom
- Maatbeker
- Garde of (hand)mixer
Laten we beginnen:
1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.
2: Meng de cakemix, boter of olie, eieren en water in een grote kom.
3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.
5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.
Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.
6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!
