Ingrediënten
Voor 20 stuks:
270/300 gram vers bladerdeeg
100 gram geraspte mozzarella
50 gram geraspte Goudse jonge kaas
2 eetlepels Smoked & Spicy + extra
Benodigdheden
- Oven
- Bakplaat bekleed met bakpapier
(minimaal 48x48cm of 2x een kleinere bakplaat)Save - Vershoudfolie
- Keukenmes
- Mengkom
Tijd: 50 min
Make it happen!
Verwarm de oven voor op 200C.
Rol het verse deeg met de deegkant naar beneden uit.
Trek de beschermfolie er af en rek het deeg nog iets groter uit met je handen.
Meng de kazen en de (fijngeknepen) Sticky Fingers Flakes Smoked & Spicy.
Verdeel het kaas/zout mengsel verdeeld over de deeglap.
Rol beide lange kanten van het bladerdeeg richting het midden op.
Druk in het midden over de breedte hele Sticky Fingers Flakes Smoked & Spicy in het deeg.
Pak de deegrol in met vershoudfolie en laat 30 min. rusten in de koelkast.
Pak de deegrol uit de koelkast en verwijder de vershoudfolie.
Snijd de rol in 20 plakken van gelijke dikte.
Leg ze op de met bakpapier beklede bakpla(a)t(en).
Bak ze in circa 15 minuten goudgeel en gaar.
Serveer ze warm voor een extra sticky effect.De mozzarella zorgt voor lekker kleverige kaasdraden!
Koud zijn ze natuurlijk ook erg lekker!
Extra spicy?
Verwerk nog wat vers gesneden rode chilipeper in het kaasmengsel.
