Let’s bake a cake!

Appel Caramel Cake

Extra ingrediënten:

• 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
• 50ml water
• 1 ei

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.

2: Meng de cakemix, boter of olie, ei en water in een grote kom.

3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.

4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.

5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.

Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.

6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!

Baktips

Oventemperatuur:
Elke oven is anders. De gespecificeerde temperatuur en baktijd zijn slechts een indicatie. Merk je dat de bovenkant van je cake te snel bruin wordt? Verlaag dan de temperatuur iets en bedek de cake met aluminiumfolie. Dit voorkomt dat hij verbrandt.

Hoe weet ik of de cake klaar is?
Steek een satéprikker of breinaald in het midden van de cake. Als de prikker er schoon en droog uitkomt, is je cake klaar. Als er nog beslag aan de prikker blijft plakken, heeft de cake meer tijd nodig in de oven.

Help, mijn cake is ingezakt!
Waarschijnlijk heb je de oven te vroeg geopend! Open de ovendeur pas na 3/4 van de baktijd om het bakproces te controleren. Open de deur voorzichtig; anders is er een goede kans dat je cake nog steeds instort.

Chocolate & Nuts Cake (Nutcracker)

Extra ingrediënten:

• 30 g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30 ml)
• 50 ml water
• 1 ei

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Aan de slag:

1: Verwarm de oven voor.

• Voor heteluchtovens: stel in op 165 graden Celsius.
• Voor conventionele elektrische ovens: stel in op 180 graden Celsius.

2: Meng de cakemix, boter of olie, het ei en water in een grote kom.

3: Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.

4: Giet het beslag in een niet-ingevette cakevorm.

5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of totdat hij gaar is.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.

6: Strooi eventueel wat sprinkels over de warme cake zodra deze uit de oven komt. Zo blijven de sprinkels goed plakken.

Laat de cake volledig afkoelen, zet een heerlijke pot thee en geniet!

Gingerbread Cake

Extra ingrediënten:

• 85 g zonnebloem- / groenteolie (30 ml)
• 85 ml water

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

1. Verwarm de oven voor.
   • Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius.
   • Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.
2. Meng de cakemix, olie en water in een grote kom.
3. Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.
4. Giet het mengsel in de niet ingevette cakevorm.
5. Zet de cake in het midden van de oven en bak ongeveer 50 minuten of totdat de cake gaar is.
   Let op: Deze cake zal aan de bovenkant openbarsten.

6. Zodra de cake uit de oven is, kun je optioneel wat sprinkles over de cake strooien terwijl deze nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed blijven plakken.

Nadat de cake is afgekoeld, zet je een lekker potje thee en geniet ervan!

Variatietips:

• Meng 50 gram rozijnen of noten door het cakemengsel.
• Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg deze toe aan het cakemengsel.
• Voeg 100 gram marsepeinstukjes toe aan het cakemengsel.
• Voor een unieke variatie op een worteltaart, voeg 100 gram fijn geraspte wortel en 100 gram rozijnen toe.

Gluuhwein Cake | Let it glow!

Extra ingrediënten:

• 1 theezakje Let It Glow thee (bijgevoegd)
• 60 gram zonnebloemolie
• 45 ml thee
• 2 eieren (M/L)

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

1. Verwarm de oven voor.
   • Voor heteluchtovens, stel in op 165 graden Celsius.
   • Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius. Zet een kop thee met een van de bijgevoegde theezakjes. Laat de thee minstens tien minuten trekken.
2. Meng de cakemix, olie en 45 ml thee in een grote kom en mix 4 minuten op gemiddelde snelheid.
3. Voeg de eieren één voor één toe en mix daarna nog 2 minuten op hoge snelheid.
4. Giet het mengsel in de niet ingevette cakevorm.
5. Zet de cake in het midden van de oven en bak ongeveer 50 minuten of totdat de cake gaar is.
   Let op: Deze cake zal aan de bovenkant openbarsten.

6. Zodra de cake uit de oven is, kun je optioneel wat sprinkles over de cake strooien terwijl deze nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed blijven plakken.

Nadat de cake is afgekoeld, zet je een lekker potje thee en geniet ervan!

Variatietips:

• Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg deze toe aan het cakemengsel.
• Meng 150 gram roomkaas met 100 gram poedersuiker en 2 eetlepels sinaasappelsap. Serveer de cake met een royale lepel van deze luxe room!

Lemon Cake | Confetti Cake

Extra ingrediënten:

• 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
• 50ml water
• 2 eieren

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.

2: Meng de cakemix, boter of olie, eieren en water in een grote kom.

3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.

4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.

5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.

Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.

6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!

Strawberry Vanilla Cake

Extra ingrediënten:

• 30g boter (60°C) of zonnebloem-/plantaardige olie (30ml)
• 50ml water
• 2 eieren

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

1: Verwarm de oven voor.
Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius. Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.

2: Meng de cakemix, boter of olie, eieren en water in een grote kom.

3: Mix gedurende 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.

4: Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.

5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak gedurende ongeveer 45 minuten of tot gaar.

Let op: Deze cake hoort open te barsten aan de bovenkant.

6: Zodra je cake uit de oven komt, kun je optioneel wat sprinkles erover strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkles goed aan de cake blijft plakken. Nadat de cake is afgekoeld, zet een lekker potje thee klaar en geniet ervan!

Red Velvet Cake (Bisous, Bisous)

Extra ingrediënten:

• 60 gram zonnebloemolie
• 45 ml water
• 2 eieren (M/L)

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Aan de slag:

1: Verwarm de oven voor.

• Voor heteluchtovens: stel in op 165 graden Celsius.
• Voor conventionele elektrische ovens: stel in op 180 graden Celsius.
  Zet een kop thee met een van de theezakjes uit de verpakking. Laat de thee minimaal tien minuten trekken.

2: Meng de cakemix, olie en 45 ml thee in een grote kom en mix 4 minuten op gemiddelde snelheid.

3: Voeg de eieren één voor één toe en mix daarna nog 2 minuten op hoge snelheid.

4: Giet het beslag in een niet-ingevette cakevorm.

5: Plaats de cake in het midden van de oven en bak hem ongeveer 50 minuten, of totdat hij gaar is.
Let op: deze cake hoort aan de bovenkant open te barsten.

6: Als de cake uit de oven komt, kun je eventueel wat sprinkels over de warme cake strooien. Zo blijven de sprinkels goed plakken.

Laat de cake volledig afkoelen, zet een heerlijke pot thee en geniet!

Variatietips:

• Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg dit toe aan het cakebeslag.
• Meng 150 gram roomkaas met 100 gram poedersuiker en 2 eetlepels sinaasappelsap. Serveer de cake met een royale schep van deze luxueuze crème!

Sinterklaas Cake

Extra ingrediënten:

• 85 g zonnebloem- of plantaardige olie (85ml)
• 85 ml water

Benodigdheden:

• Mengkom
• Maatbeker
• Garde of (hand)mixer

Laten we beginnen:

Verwarm de oven voor.Voor heteluchtovens, stel in op 160 graden Celsius.
Voor conventionele elektrische ovens, stel in op 180 graden Celsius.

Combineer de cakemix, olie en water in een grote kom.

Mix 5 minuten op gemiddelde snelheid met een garde of (hand)mixer.

Giet het mengsel in de niet-ingevette cakevorm.

Plaats de cake in het midden van de oven en bak ongeveer 50 minuten of
tot hij gaar is.

Let op: Deze cake hoort bovenop open te barsten.

Zodra je cake uit de oven is, kun je er optioneel wat sprinkels overheen strooien terwijl hij nog warm is. Dit zorgt ervoor dat de sprinkels goed aan de cake blijven plakken.

Nadat de cake is afgekoeld, zet je een lekker potje thee en geniet!

Variatietips:

Meng 50 gram rozijnen of noten door het cakebeslag.

Rasp de schil van 1 sinaasappel en voeg deze toe aan het cakebeslag.

Voeg 100 gram stukjes marsepein toe aan het cakebeslag.

Voor een unieke variatie op een worteltaart, voeg 100 gram fijn geraspte wortel en
100 gram rozijnen toe.

Voor een unieke variatie op een worteltaart, voeg 100 gram fijn geraspte wortel en 100 gram rozijnen toe.