Ingrediënten
Voor 4 personen:
8 hamlapjes, op kamertemperatuur
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepesl Franse mosterd, mild
2 tenen knoflook, uitgeperst
100ml appelciderazijn
4 kleine sjalotten, gehalveerd
1 appel, geschild en in 8 parten
6 draaien Mediterranean Herbs Sea Salt
Benodigdheden
- BBQ
- 4 BBQ spiezen
- Mengkom
- Snijplank
- Keukenmes
- Huishoudfolie.
Tijd: 30 min + 1 uur marineren
Dit gerecht kun je ook in de koekenpan of op de grillplaat bakken.
Make it happen!
Steek de BBQ op tijd aan!
Maak een marinade van de olijfolie, mosterd, knoflook, appelciderazijn en Mediterranean Herbs Sea Salt.
Snijd de hamlappen in blokjes van gelijke grootte.
Voeg ze samen met de gehalveerde sjalotten en appelparten toe aan de marinade.
Dek af met huishoudfolie en laat 2 uur in de koelkast marineren.
Rijg de gemarineerde hamlapblokjes, sjalotten en appelparten aan de spiezen.
Zorg voor een gelijke verdeling van de ingrediënten.
Grill de spiezen in circa 15 minuten gaar een hete BBQ.
Draai de spiezen regelmatig om.
