Datum:juli 12, 2022
Ingrediënten
Voor 2 personen:
2 (biologische) zoete aardappels
2 eetlepels olijfolie/koolzaadolie
1 pot geroosterde rode paprika op olie. Uitgelekt.
Veggie First Smoked Paprika
Benodigdheden
- Snijplank
- Keukenmes
- Bakkwastje
- Panini grill/ contact grill/tosti grill
Tijd: 20 min
Make it happen!
Boen de zoete aardappels schoon. De schil blijft er aan.
Snijd de zoete aardappels in plakken van 0,5 cm dik.
Bestrijk de plakken zoete aardappel met de olie.
Rooster de zoete aardappel plakken in de panini grill/tosti grill totdat er bruine strepen op komen.
Snijd intussen de uitgelekte stukken paprika in kleinere stukjes.
Beleg de geroosterde plakken zoete aardappel met de klein gesneden paprika en bestrooi met de Veggie First Smokey Paprika.
