Ingrediënten
Voor 2 personen:
10 voorgegaarde gamba`s
ca 550 gram ananasstukjes met sap, blik/pot
1/2 rode peper, in fijne ringetjes
2 eetlepels gembersiroop
2 lente uitjes, in ringetjes
1 eetlepel Sticky Fingers Flakes Smoked & Spicy
2 eetlepels zonnebloemolie/koolzaadolie
Benodigdheden
- Grillpan
- Steelpan
- Roerlepel
- Baktang
- Bakkwastje
Tijd: 20 min
Make it happen!
Giet de ananasblokjes af in het steelpannetje.
Verwarm het ananassap met de gembersiroop en de Sticky Fingers Flakes Smoked & Spicy.
Zodra het sap begint in te dikken voeg je de in ringetjes gesneden chilipeper en lente ui toe.
Zet de hittebron uit.
Verwarm de grillpan en bestrijk die met de olijfolie.
Leg de gamba`s in de grillpan en bestrijk ze rondom met de ananassiroop.
Grill ze totdat er strepen op staan. Bestrijk ze regelmatig met de ananassiroop.
Bak de ananasstukjes in de grillpan en voeg de overgebleven ananassiroop/chil/lente ui toe.
Serveer met Basmatirijst en hele Sticky Fingers Flakes Smoked & Spicy.
